اگر اخیراً متوجه شده‌اید که فریزر شما بیش از حد سرد است، در عملکرد آن تغییراتی ایجاد شده یا غذاها و دیواره‌های فریزر برفک زده‌ است، به احتمال زیاد دستگاه مشکلی دارد که باید آن را بررسی و برطرف کنید.

سرمای بیش از حد فریزر نه تنها باعث خراب شدن مواد غذایی می‌شود بلکه در عملکرد کلی دستگاه نیز اختلال ایجاد می‌کند و می‌تواند به این وسیله‌ی خانگی آسیب جدی برساند. به همین دلیل بسیار مهم است که دلایل انجماد بیش از حد فریزر را پیدا و آن را برطرف کنید. ما در زیر 5 نشانه‌ی متداول این مشکل را نوشته‌ایم.

نشانه‌های سرمای بیش از حد فریزر

در زیر 5 نشانه‌ی اصلی انجماد شدید فریزر را نوشته‌ایم که ممکن است به دلایل محتلفی ایجاد شود. با اینکه عوامل مختلفی می‌تواند عامل بروز این مشکل باشند اما مقصر اصلی، اغلب ترموستات دستگاه است که نمی‌تواند تنظیمات دما را به درستی انجام دهد.

البه خراب بودن دمپر هم می‌تواند عامل بروز سرمای شدید در فریزر شود. چون وظیفه‌ی دمپر به گردش درآوردن هوای سرد در یخچال و فریزر است و میزان انتقال هوای سرد از فریزر به یخچال را کنترل می‌کند. اگر دمپر خراب شود، سرما به یخچال منتقل نمی‌شود و در نتیجه فریزر بیش از حد سرد می‌شود.

خراب بودن حسگر دما هم می‌تواند فریزر را به خطا بیندازد. زیرا وقتی حسگر نتواند دمای فریزر را تشخیص دهد و اعلام کند، کمپرسور و فن‌ها همچنان به خنک کردن فضا ادامه می‌دهند. فعالیت بیش از حد آن‌ها سبب سرمای زیاد می‌شود که علاوه بر خراب شدن مواد غذایی می‌تواند به خود دستگاه هم آسیب جدی برساند. بنابراین، با مشاهده‌ی هر کدام از نشانه‌های زیر فوراً از متخصص تعمیرات کمک بگیرید.

1. انجماد بیش از حد مواد غذایی

یکی از نشانه‌هایی که می‌گوید فریزر شما به درستی کار نمی‌کند، انجماد بیش از حد موادغذایی است. در چنین مواقعی، ویتامین‌های خوراکی‌ها از بین می‌روند و دیگر ارزش غذایی ندارند. این دقیقاً همان اتفاقی است که در نتیجه‌ی پخت بیش از حد غذاها نیز رخ می‌دهد. زیرا در اثر پخت، عناصر تشکیل‌دهنده‌ی غذا از بین می‌رود و باعث در هم شکستن مولکوهای چربی، پروتئین و کربوهیدرات‌ها (درشت‌مغذی‌ها) می‌شود.

برای پیشگیری از این مشکل لازم است مواد غذایی خود را در فریزری دیگر یا مکان سردی قرار دهید و سپس از تعمیرکار و متخصص بخواهید فریزر را بررسی و در صورت نیاز تعمیر کند.

1. سوختگی غذاها در فریزر

همه‌ی ما برای اینکه مواد غذایی برای زمان طولانی‌تری سالم و تازه بماند، آن‌ها را درون فریزر قرار می‌دهیم. اما اگر فریزر به درستی کار نکند، نه تنها باعث طول عمر مواد غذایی نمی‌شود، بلکه باعث سوختن آن‌ها در نتیجه‌ی سرمای شدید نیز می‌شود. سوختگی ناشی از انجماد زیاد باعث از بین رفتن ارزش مواد غذایی می‌شود. اگر اخیراً متوجه شده‌اید که مثلاً لبه‌های مرغ‌های فریزر شده سفید شده‌است، یا گوشت‌ها رنگشان سیاه شده، احتمال خراب بودن فریزر زیاد است. برای پیشگیری از ضررهای مالی بیشتر به موادغذایی و خود دستگاه لازم است از تعمیرکار متخصص کمک بگیرید.

• برفک زدن

در یخچال‌های قدیمی، برفک زدن کاملاً نرمال بود و صاحبان این یخچال‌ها هم به خوبی می‌دانستند چگونه باید این مشکل را برطرف کنند. اما در یخچال‌های مدرن امروزی که اغلب دارای سیستم ضدبرفک هستند، مشاهده‌ی برفک در فریزر به منزله وجود مشکل است.

• یخ زدن قطعات داخلی فریزر

دمای بیش از حد پایین فریزر نه تنها به مواد غذایی، بلکه به قطعات داخلی فریزر هم آسیب می‌رساند. تقریباً بیشتر قطعات فریزر برای دمای خاصی طراحی و تولید شده‌اند و اگر دما از آن حدِ مشخص پایین‌تر برود، می‌تواند به خرابی و از کار افتادن آن قطعه منجر شود. از جمله قطعاتی که در خطر آسیب دیدن در اثر انجماد شدید هستند می‌توان به ترموستات، کمپرسور و لوله‌های مبرد اشاره کرد.

اگر فریزر شما به طور کامل و درست کار می‌کرد و ناگهان نشانه‌های انجماد شدید را نشان داد، بهتر است در اولین فرصت از متخصص تعمیرات کمک بگیرید. زیرا می‌تواند آسیب‌های جدی و هزینه‌های گزاف روی دستتان بگذارد.

• از کار افتادن موتور فریزر

در بالا اشاره کردیم که قطعات فریزر تا یک دمای مشخصی تحمل سرما و انجماد را دارند و اگر دما پایین‌تر از آن حد برود، به قطعات آسیب وارد می‌شود و ممکن است به طور کلی از کار بیفتند. به طور مثال، کمپرسور که قلب تپنده‌ی فریزر است در نتیجه سرمای شدید ممکن است از کار بیفتد زیرا سرمای شدید فشار بیش از حد به آن وارد می‌کند و این موتور هم توان تحمل ندارد و در نتیجه، می‌سوزد و از کار می‌افتد.

وقتی کمپرسور کار نکند عملاً فریزر کار نخواهد کرد. پس برای پیشگیری از هزینه‌های اضافی و گزاف، به محض مشاهده‌ی نشانه‌های انجماد شدید بهتر است سریعاً از تعمیرکار متخصص کمک بگیرید تا مشکل را در همان مراحل ابتدایی و پیش از آسیب دیدن قطعات داخلی فریزر برطرف کند. اگر یخچال فریزر شما از برند ایرانی جی‌پلاس است می‌توانید از تعمیرکارهای حرفه‌ای گلدیران برای سرویس و تعمیر این محصولات کمک بگیرید.